¿Sabías que 28 gramos de chocolate pueden envenenar a un perro de 20 kilos? Derivado de las semillas tostadas del caco, algunos elementos del chocolate como la cafeína y la teobromina son tóxicas para perros y gatos. El consumo de estos ingredientes puede tener diversas complicaciones médicas, algunas de las cuales pueden poner en riesgo la vida del animal.
La teobromina es un componente vegetal que se se genera durante la fotosíntesis del árbol de caco y que, si bien puede ser fácilmente metabolizada por humanos, en el caso de perros y gatos el proceso es mucho más lento. De esta forma, el elemento se acumula en el sistema hasta llegar a niveles de alta toxicidad.
El efecto nocivo puede variar dependiendo del tamaño del animal, la cantidad, la calidad y el tipo de chocolate que se ingiere. Mientras más puro es el producto (es decir, mientras más cacao tenga), mayores niveles de concentración de teobromina tendrá. Por lo tanto, las variedades más peligrosas son el chocolate amargo y las coberturas de chocolate, mientras que la más inocua es el chocolate blanco.
Los síntomas de intoxicación comienzan dentro de las 6 primeras horas después de ingerido el chocolate e incluyen:
Ya que en durante la Pascua de Resurrección se consume más chocolate que en ninguna otra época del año, te dejamos las siguientes recomendaciones para que nada interrumpa tu celebración:
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